Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Geleneksel Türk Mutfağı bibliyografyası / hazırlayanlar Zümrüt Nahya, Selma Birer. - xi, 112 pages ; 24 cm. - Kültür Bakanlığı yayınları ; Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; Biyografiler, bibliyografyalar dizisi ; 2958. 338. 33. . - Kültür Bakanlığı yayınları ; 2958 Kültür Bakanlığı. Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; 338. Kültür Bakanlığı yayınları . Biyografiler-bibliyografyalar dizisi ; 33. .

Includes indexes.

ISBN: 9751730643

Subjects--Topical Terms:
Cooking, Turkish--Bibliography.

LC Class. No.: Ref/TX725.T8 / G45 2002