Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Otellerde gıda atıklarının çevresel etkiler açısından değerlendirilmesi / Sinem Bilgin Öztürk ; tez danışmanı Doç .Dr .Şimal Yakut Aymankuy.

Öztürk, Sinem Bilgin.

Otellerde gıda atıklarının çevresel etkiler açısından değerlendirilmesi / Sinem Bilgin Öztürk ; tez danışmanı Doç .Dr .Şimal Yakut Aymankuy. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2025 - 145 yaprak: tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism
Gastronomy

LC Class. No.: Tez/ TX / Özt 2025

Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)