Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Savaşan, Bükre Aslan.

Cinsiyete dayalı tokenizm: Kadın şeflerin mesleki problemleri ve mesleklerini bırakma eğilimleri / Bükre Aslan Savaşan ; tez danışmanı Doç .Dr. Göksel Kemal Girgin. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2025. - 161 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Dok)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism
Gastronomy

LC Class. No.: Tez/ TX / Sav 2025