Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Gastronomi ve mutfak sanatları eğitiminde Web tabanlı uzaktan eğitimin uygulanabilirliğine yönelik bir araştırma /

Sezen, Talha Serdar.

Gastronomi ve mutfak sanatları eğitiminde Web tabanlı uzaktan eğitimin uygulanabilirliğine yönelik bir araştırma / Talha Serdar Sezen ; tez danışmanı Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2025. - 144 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Dok)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.


Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.


Tourism
Gastronomy

Tez/ TX / Sez 2025
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin