Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Hışıl, Yaşar.

Enstrümental gıda analizleri / Yaşar Hışıl. - volumes <3> : illustrations. ; 24 cm. - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi ders kitapları ; yayın no. 41. . - Ege Üniversitesi. Mühendislik Bilimleri Fakültesi yayınları ; 41. .

Includes bibliographical references.

Yüksek basınç sıvı kromatografisi. -- Gaz, ince-tabaka, kolon, kağıt kromatografileri ve elektroforez. Spektroskopi- Potansiyometri. volume 1. volume 2. volume 3.

ISBN: 975483430X

Subjects--Topical Terms:
Food--Analysis.
Instrumental analysis.

LC Class. No.: QD79.I5 / H5 1999