Su ürünleri işleme teknolojisi /
Gökoğlu, Nalan
Su ürünleri işleme teknolojisi / Nalan Gökoğlu. - 157 pages : illustrations ; 24 cm.
Includes bibliographical references and index.
9759703483
Fishery products--Preservation.
SH335 / .G5 2002
Su ürünleri işleme teknolojisi / Nalan Gökoğlu. - 157 pages : illustrations ; 24 cm.
Includes bibliographical references and index.
9759703483
Fishery products--Preservation.
SH335 / .G5 2002
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)