Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

İstanbul değirmenleri ve fırınları : zahire ticareti (1740-1840) /

Aynural, Salih

İstanbul değirmenleri ve fırınları : zahire ticareti (1740-1840) / Salih Aynural ; yayına hazırlayan Ayşe Ozil. - 216 pages ; 21 cm. - Tarih Vakfı Yurt Yayınları ; 126 . - Tarih Vakfı yurt yayınları ; 126 .

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 9753331614

Subjects--Topical Terms:
Flour industry--History.--Turkey--Istanbul
Cereal products industry--History.--Turkey--Istanbul
Bread industry--History.--Turkey--Istanbul
Grain trade--History.--Turkey--Istanbul
Flour mills--History.--Turkey--Istanbul
Bakers and bakeries--History.--Turkey--Istanbul

LC Class. No.: HD9056.T92 / A96 2002

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)