Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Farklı zeytin çeşitlerindeki antioksidan madde miktarının belirlenmesi ve polifenol oksidaz enzimi ile ilişkisinin araştırılması.

Gençer, Nahit

Farklı zeytin çeşitlerindeki antioksidan madde miktarının belirlenmesi ve polifenol oksidaz enzimi ile ilişkisinin araştırılması. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2004. - 103 yaprak : tablo ; 30 cm.

Bibliyografya var.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı.

Kaynakça var.


Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.


BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ--TEZLER, AKADEMİK
CHEMISTRY.

Tez/ QD / Gen 2004
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin