Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Hışıl, Yaşar.

Enstrümental gıda analizleri / Yaşar Hışıl. - 3. baskı. - 2 volume : illustrations. ; 24 cm. - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi ders kitapları ; yayın no. 31,30. . - Ege Üniversitesi. Mühendislik Bilimleri Fakültesi yayınları ; 30,31. .

Includes bibliographical references.

Yüksek basınç sıvı kromatografisi. -- Gaz, ince-tabaka, kolon, kağıt kromatografileri ve elektroforez. volume 1. volume 2.

ISBN: 9754832404 9754832412 9754832390

Subjects--Topical Terms:
Food--Analysis.
Instrumental analysis.

LC Class. No.: QD79.I5 / H5 2002