Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Zorlu, Özcan

Konaklama işletmelerinde yiyecek içecek hizmetlerinde dış kaynak kullanımı (outsourcing) ve Marmaris yöresinde bir araştırma. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2008. - 208 yaprak; 30 cm. 1 CD

CD-ROM. Bibliyografya ve ekleri var.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism.

LC Class. No.: Tez/ G / Zor 2008