Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Fumey, Gilles

Dünya mutfakları atlası / Gilles Fumey, Olivier Etcheverria ; sunuş Jean-Robert Pitte ; sonsöz Michel Bras ; haritalar Madeleine Benoît-Guyod ; çeviri İsmail Yerguz. - 82 pages : color illustrations, color maps ; 24 cm. - NTV yayınları ; 12 . - NTV yayınları ; 12 .

Orginal title : Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une geógraphie gourmande

Includes bibliographical references.

ISBN: 9789756690789

Subjects--Topical Terms:
Gastronomy
Food--Maps.
Food habits--Maps.

LC Class. No.: Ref/GN407 / .F87 2007