-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)
Su ürünleri işleme teknolojisi 1: su ürünleri işleme teknolojisinde temel konular/
Çaklı, Şükran.
Su ürünleri işleme teknolojisi 1: su ürünleri işleme teknolojisinde temel konular/ Şükran Çaklı. - xiii, 696 pages: illustrations; 24 cm. - Ege Üniversitesi Yayınları Su Ürünleri Fakültesi ; yayın no.76 . - Ege Üniversitesi. Su Ürünleri Fakültesi yayınları ; 76 .
Includes bibliographical references.
9789754837612
Fishery products--Preservation.
SH335 / .C255 2007
Su ürünleri işleme teknolojisi 1: su ürünleri işleme teknolojisinde temel konular/ Şükran Çaklı. - xiii, 696 pages: illustrations; 24 cm. - Ege Üniversitesi Yayınları Su Ürünleri Fakültesi ; yayın no.76 . - Ege Üniversitesi. Su Ürünleri Fakültesi yayınları ; 76 .
Includes bibliographical references.
9789754837612
Fishery products--Preservation.
SH335 / .C255 2007
-Facebook-2024.png?alt=media&token=2fcc0655-0091-431c-8ee0-059464d6eda1){kind=small}
-Instagram-2024.png?alt=media&token=a143a92a-6f9d-45a7-9ba2-9cc62f92e772){kind=small}