Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Süt teknolojisi: sütün bileşimi ve işlenmesi/

Süt teknolojisi: sütün bileşimi ve işlenmesi/ hazırlayan, Mustafa Metin. - 7. baskı - xxii, 802 pages: illustrations ; 24 cm. - Ege Üniversitesi Yayınları Mühendislik Fakültesi ; yayın no.33 . - Ege Üniversitesi. Mühendislik Bilimleri Fakültesi yayınları ; 33 .

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 975483279X

Subjects--Topical Terms:
Dairy processing.

LC Class. No.: SF250.5 / .S88 2008

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)