Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Kenar, Seçil.

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur / Seçil Kenar. - 1. baskı - 175 pages : illustrations (some color) ; 31 cm. - Doğan Kitap .

Includes bibliographical references (page 175).

ISBN: 9786050908671

Subjects--Topical Terms:
Bulgur--History.
Cookery (Bulgur)
Cooking (Bulgur)
Cookery (Wheat)
Cooking, Turkish.
Cookery (Turkey)

LC Class. No.: TX809.B85 / K46 2012