Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Yöresel yemekler : Erzurum - Erzincan - Bayburt (TRA1 bölgesi) illerinin yöresel yemek envanterinin çıkarılması ve kitaplaştırılması / Local cuisine : the enumeration of local cuisine of Erzurum, Erzincan and Bayburt (TRA1 location) and publishing it as a book proje danışmanı, Nurinisa Esenbuğa. - 301 pages : color illustrations ; 32 cm.+ 1 DVD

Subjects--Topical Terms:
Regional dishes--Erzincan (Turkey)
Regional dishes--Erzurum (Turkey)
Regional dishes--Bayburt (Turkey)

LC Class. No.: TX725.T9 / Y7 2012