Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Mandalina (citrus reticulata) meyvesinden saflaştırılan beta-glukosidaz enziminin nanopartiküllere immobilazyonu ve meyve suyu aroma arttırma etkisi.

Acar, Mesut

Mandalina (citrus reticulata) meyvesinden saflaştırılan beta-glukosidaz enziminin nanopartiküllere immobilazyonu ve meyve suyu aroma arttırma etkisi. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2013. - 135 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı.

Kaynakça var.


Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.


Biology.

Tez/ QH / Aca 2013
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin