Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Gıda analizleri /

Yetim, Hasan.

Gıda analizleri / Prof. Dr. Hasan Yetim, Doç. Dr. Zülal Kesmen. - 3. Baskı. - xiii, 346 pages : illustrations ; 25 cm. - Erciyes Üniversitesi Yayınları No: 163 . - Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163. .

"Erciyes Üniversitesi Ders Yayınları No-163"--Cover.

Includes bibliographical references (pages 333-339) and index.

9789756478455


Food--Analysis.

TX545 / .Y48 2012
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin