Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Kurutulmuş turunçgil kabuklarının kefirin bazı mikrobiyal, kimyasal ve fiziksel özelliklerine etkisi /

Cesur,Hafize

Kurutulmuş turunçgil kabuklarının kefirin bazı mikrobiyal, kimyasal ve fiziksel özelliklerine etkisi / Hafize Cesur ; tez danışmanı Prof.Dr.Serap Doğan. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2014. - 86 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı.

Kaynakça var.


Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.


Biochemistry

Tez/ QH / Ces 2014
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin