Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Çukur, Figen,

Zeytinyağı tesislerinde işletmecilerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine bakış açılarının değerlendirilmesi : Milas ilçesi örneği / Yrd. Doç. Dr. Figen Çukur, Prof. Dr. Nevin Demirbaş, Yrd. Doç. Dr. Tayfun Çukur,Yrd. Doç. Dr. Volkan Dayan, Öğr. Gör. Ali Çağlar Uzun - 74 pages : illustrations ; 29 cm. - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi yayınları ; Rektörlük yayınları ; 122. 91 . - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi yayınları ; 122. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörlük yayınları ; 91. .

Includes bibliographical references.

ISBN: 9786054397396 (paperback)

Subjects--Topical Terms:
Total quality management
Total quality management--Turkey--Muğla--Milas
Food industry and trade.
Food--Safety measures.

LC Class. No.: HD62.15 / .C86 2014