Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Menü planlama /

Özgen, Işıl.

Menü planlama / Doç. Dr. Işıl Özgen. - x, 116 pages: illustrations; 24 cm.

Includes index.

ISBN: 9786053333777

Subjects--Topical Terms:
Food service management.
Menus--Planning.

LC Class. No.: TX943 / .O94 2015

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)