Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Gıda mikrobiyolojisi /

Tayar, Mustafa.

Gıda mikrobiyolojisi / Mustafa Tayar, Canan Hecer. - 4. baskı. - xii, 280 pages : illustrations ; 24 cm.

Includes bibliographical references and index..

9786059929677


Food Microbiology.

QW 85 / T236 2015
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin