Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Gıda kimyası /

Tayar, Mustafa.

Gıda kimyası / Mustafa Tayar, Recep Çıbık. - 4. baskı. - xvi, 296 pages : illustrations ; 24 cm.

Includes bibliographical references and index..

9786059666091


Food--Analysis.

TX545 / .T39 2016
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin