Gıda kimyası /
Tayar, Mustafa.
Gıda kimyası / Mustafa Tayar, Recep Çıbık. - 4. baskı. - xvi, 296 pages : illustrations ; 24 cm.
Includes bibliographical references and index..
9786059666091
Food--Analysis.
TX545 / .T39 2016
Gıda kimyası / Mustafa Tayar, Recep Çıbık. - 4. baskı. - xvi, 296 pages : illustrations ; 24 cm.
Includes bibliographical references and index..
9786059666091
Food--Analysis.
TX545 / .T39 2016
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)