Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /

Cemeroğlu, Bekir S.

Gıda mühendisliğinde temel işlemler / Prof. Dr. Bekir Cemeroğlu. - Genişletilmiş 4. baskı. - volumes : illustrations ; 25 cm.

Includes index.

ISBN: 9786056341991

Subjects--Topical Terms:
Food industry and trade.

LC Class. No.: TP370 / .C46 2017

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)