Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Cesur,Esra

Yerli turistlerin Doğu Karadeniz mutfağına ilişkin görüşleri / Esra Cesur; tez danışmanı Prof.Dr.Cevdet Avcıkurt - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2017. - 186 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Cooking--Turkey--Black Sea Region
Tourism

LC Class. No.: Tez/ TX / Ces 2017