Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Uluslararası gastronomi : temel özellikler, örnek menüler ve reçeteler / editör Mehmet Sarıışık ; editör yardımcısı Gülçin Özbay. - 4. Baskı Eylül 2017. - 319 pages ; 24 cm. - Detay Yayınları ; 534. . - Detay Yayınları ; 534. .

ISBN: 9786055216481

Subjects--Topical Terms:
Gastronomy.
Gastronomy--History.
Cooking.

LC Class. No.: TX641 / .U48 2015