Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Akyüz, Nuray

Otel işletmelerinde kat hizmetleri bölümünün yönetimi ve bir uygulama. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 1999. - 190 yaprak : tablo ; 30 cm.

Bibliyografya ve Ekleri var.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Otel bakımı.
Hotel housekeeping.
Hotel management.

LC Class. No.: Tez/ G / Aky 1999