Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

İskenderoğlu, Mert

Yenilebilir endemik bitkilerin zeytinyağlı yemeklerde kullanımı: Seferihisar örneği / Mert İskenderoğlu ; tez danışmanı Doç.Dr.Mehmet Sarıoğlan. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2018. - 144 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism
Cooking (Olive oil)

LC Class. No.: Tez/ G / Isk 2018