Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Gıda kimyası /

Bilişli, Arsan

Gıda kimyası / Prof. Dr. Arsan Bilişli. - III. baskı Kasım 2015. - 355 pages : illustrations ; 23 cm.

Includes bibliographical references.

7899445660251


Food--Analysis.

TX545 / B55 2015
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin