Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Konaklama işletmeciliğinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü /

Aras, Haşim

Konaklama işletmeciliğinde yiyecek-içecek maliyet kontrolü / yazan: Haşim Aras. - 294 pages ; 23 cm.

Includes bibliographical references.

ISBN: 9757478504

Subjects--Topical Terms:
Food service management.
Hospitality industry--Management.
Hospitality industry--Accounting.

LC Class. No.: TX911.3.M27 / A737 1993

Ayırt
Yazdır
Sepetinize ekleyin (Kaldır)
Satın alma önerisi
Künyeyi kaydet
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standart) MODS (XML) RIS
Başka yerde arama

Bu eser adını şu dizinde arayın:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)