Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Baştürk, Hilal

Marinalarda faaliyet gösteren yiyecek-içecek işletmelerinde tüketici tercihlerini etkileyen faktörlerin tespitine yönelik bir araştırma / Hilal Baştürk ; tez danışmanı Doç. Dr. Mehmet Sarıoğlan. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2019. - 138 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism
Gastronomy

LC Class. No.: Tez/ G / Baş 2019