Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Keskin, Halit.

Besin kimyası / Halit Keskin. - Birçok değişiklik ve yeniliklerle 4. baskı. - volume <1> : illustrations ; 24 cm. - İstanbul Üniversitesi yayınlarından ; Kimya Fakültesi ; sıra:2888. No.47. .

Includes index.

Subjects--Topical Terms:
Besin--Analiz.
Food--Analysis.

LC Class. No.: TX545 / .K47 1981