Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Gökyar, Mustafa.

Restoran işletmelerinde pazarlama kültürünün işletme performansına etkisi / Mustafa Gökyar ; tez danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Göksel Kemal Girgin - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2021. - 89 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism
Gastronomy

LC Class. No.: Tez/ G / Gok 2021