Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı - geleneksel - atıksız / Türk mutfağı. proje danışmanları Fecir Alptekin, H. Hümeyra Şahin, Sümeyra Merve Kılınç ; proje koordinatörü Ebru Erke. - 431 pages : illustrations ; 33 cm. - Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü ; Kültür Eserleri dizisi ; 3700. 641 . - Kültür ve Turizm Bakanlığı. Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü yayınları ; 3700. Kültür ve Turizm Bakanlığı yayınları. Kültür eserleri dizisi ; 641. .

Includes bibliographical references (page 431)

ISBN: 9789751748621

Subjects--Topical Terms:
Cooking, Turkish.

LC Class. No.: TX725.T8 / A85 2021