Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Çelebi, Emre.

Yeni normal süreçte gastronomi turistlerinin yöresel yemek tüketim alışkanlıklarının ve tutumlarının belirlenmesi / Emre Çelebi; tez danışmanı Prof.Dr.Mehmet Oğuzhan İlban. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2022. - 189 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Tourism

LC Class. No.: Tez/ G / Cel 2022