Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Bulut, Ayşe.

Toplu beslenme sistemi çalışanlarının gıda hijyeni bilgi düzeylerinin gıda temas yüzeylerinden ve çalışanlardan alınan swap örnekleri ile karşılaştırılması /
Ayşe Bulut ; tez danışmanı Doç.Dr. Hakan Tavşanlı. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2023. - 61 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Hygiene

LC Class. No.: Tez/ WA / Bul 2023