Türk mutfağının pazarlanmasında kullanılan fotoğrafların göstergebilim yöntemi ile incelenmesi /
Karakurt, Aysu Azra.
Türk mutfağının pazarlanmasında kullanılan fotoğrafların göstergebilim yöntemi ile incelenmesi / Aysu Azra Karakurt ; tez danışmanı Doç.Dr.Göksel Kemal Girgin. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2024. - 134 yaprak : tablo ; 30 cm.
Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.
Kaynakça var.
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.
Tourism
Gastronomy
Tez/ TX / Kar 2024
Türk mutfağının pazarlanmasında kullanılan fotoğrafların göstergebilim yöntemi ile incelenmesi / Aysu Azra Karakurt ; tez danışmanı Doç.Dr.Göksel Kemal Girgin. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2024. - 134 yaprak : tablo ; 30 cm.
Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.
Kaynakça var.
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.
Tourism
Gastronomy
Tez/ TX / Kar 2024
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)