Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Türk mutfağının pazarlanmasında kullanılan fotoğrafların göstergebilim yöntemi ile incelenmesi /

Karakurt, Aysu Azra.

Türk mutfağının pazarlanmasında kullanılan fotoğrafların göstergebilim yöntemi ile incelenmesi / Aysu Azra Karakurt ; tez danışmanı Doç.Dr.Göksel Kemal Girgin. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2024. - 134 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı.

Kaynakça var.


Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.


Tourism
Gastronomy

Tez/ TX / Kar 2024
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin