Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Güner, Tevhide Elif.

Ultrasonla aktive ve ısı, asit, ultrasonla inaktive edilmiş laktik asit bakterilerinin sütte aflatoksin m1 bağlama düzeylerinin araştırılması / Tevhide Elif Güner ; tez danışmanı Doç.Dr. Hakan Tavşanlı. - Balıkesir: Balıkesir Üniversitesi, 2025. - 105 yaprak : tablo ; 30 cm.

Tez (Dok)--Balıkesir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı.

Kaynakça var.

Subjects--Corporate Names:
Balıkesir Üniversitesi--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Hygiene

LC Class. No.: Tez/ WA / Gun 2025