Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Gıda kalite kontrolu /

Gıda kalite kontrolu / Prof. Dr. Tomris Altuğ, Gülden Ova, Kemal Demirağ, Ülker Kurtcan. - ii, 157 pages : illustrations ; 24 cm. - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Yayınları ; 29. . - Ege Üniversitesi. Mühendislik Bilimleri Fakültesi yayınları ; .

Bibliography: pages 151-157.

9754832420


Food--Quality control

TP372.5 / .G533 2000
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin