Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Muz polifenol oksidaz enziminin immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi / (Kayıt no. 39380)

MARC ayrıntıları
000 -LEADER
fixed length control field 02363nam a2200265 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 160808 tu a 000000 tur d
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number (OCoLC)
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency BAUN
Language of cataloging tur
Transcribing agency BAUN
049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC)
Holding library BAUN_MERKEZ
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number Tez/ QD
Item number Eri 2016
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Erik, Şeyma
9 (RLIN) 102007
Relator code Author
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Muz polifenol oksidaz enziminin immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi /
Statement of responsibility, etc Şeyma Erik; tez danışmanı Doç.Dr.Nahit Gençer.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc Balıkesir:
Name of publisher, distributor, etc Balıkesir Üniversitesi,
Date of publication, distribution, etc 2016.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 70 yaprak :
Other physical details tablo ;
Dimensions 30 cm.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Kaynakça var.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc Bu çalışmada; Sepharose 4B-L-tirozin-p-aminobenzoik asit afinite jeli kullanılarak polifenol oksidaz (PPO) enzimi muz (Musa cavendishii) meyvesinden saflaştırılmıştır. Saflaştırılan PPO enziminin ω-aminoheksil agaroz jeli üzerine gluteraldehit ile immobilizasyonu gerçekleştirilmiştir. Elde edilen immobilize enzimin optimum pH ve sıcaklık, Km ve Vmax sabitleri, termal kararlılık, depo kararlılığı gibi bazı biyokimyasal özellikleri belirlendi ve serbest enzimle karşılaştırıldı. İmmobilize ve serbest enzimin Km değerleri sırasıyla 12 mM, 13.8 mM ile Vmax değerleri sırasıyla 84724.22 U/mLdak, 37887 U/mLdak olarak elde edilmiştir. PPO’nun klasik inhibitörlerinden olan p-aminobenzoik asit, kafeik asit, kojik asit, L-askorbik asit ve gallik asitin serbest ve immobilize enzim üzerine inhibisyon etkileri çalışıldı. p-aminobenzoik asit ve kafeik asit immobilize enzim için daha kuvvetli bir inhibitör iken gallik asit ise serbest enzim için daha kuvvetli bir inhibitördür. L-askorbik asit ve kojik asit inhibitörleri ise her iki enzim içinde benzer etki göstermiştir. Yapılan inhibisyon çalışmasının tamamına bakıldığında; L-askorbik asit serbest ve immobilize enzim için en kuvvetli inhibitör olarak belirlenmiştir.
610 20 - SUBJECT ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Balıkesir Üniversitesi
General subdivision Dissertations.
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Enzymology
9 (RLIN) 15857
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN) 81228
Personal name Gençer, Nahit
Relator code Thesis advisor
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
9 (RLIN) 18608
Corporate name or jurisdiction name as entry element Balıkesir Üniversitesi
Subordinate unit Fen Bilimleri Enstitüsü
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier http://dspace.balikesir.edu.tr/xmlui/bitstream/id/fd29cb75-4e33-4580-bf44-e6f23300db2f/%C5%9Eeyma_Erik.pdf
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Bağışlayan Balıkesir Üniversitesi.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tez
Mevcut
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Cost, normal purchase price Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
    Library of Congress Classification   Ödünç Verilmez Non-fiction Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Tezler Bölümü 08/08/2016 Bağış 0.01 Tez/ QD Eri 2016 040626 08/08/2016 08/08/2016 Tez
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin