Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Bira / (Kayıt no. 66211)

MARC ayrıntıları
000 -LEADER
fixed length control field 02571nam a2200433 i 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 54057
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 190409t20192017tu a g 000 0 tur d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786052205242
Qualifying information (paperback)
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number (OCoLC)
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency ISIKU
Language of cataloging eng
Transcribing agency ISIKU
Modifying agency BAUN
Description conventions rda
041 1# - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title tur
Language code of original and/or intermediate translations of text dut
049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC)
Holding library BAUN_MERKEZ
050 00 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TP577
Item number .K4619 2019
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Kempen, Rick,
240 10 - UNIFORM TITLE
Uniform title Bier, wegwijs in het bierlandschap van nu.
Language of a work Turkish.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Bira /
Statement of responsibility, etc Rick Kempen ; çeviren Mustafa Özen.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 2. Baskı Kasım 2019.
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture İstanbul :
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer Kolektif Kitap,
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2019.
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice ©2017
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 286 pages :
Other physical details illustrations ;
Dimensions 20 cm.
336 ## - CONTENT TYPE
Content Type Term text
Source rdacontent
Content Type Code txt
Content Type Term still image
Source rdacontent
Content Type Code txt
337 ## - MEDIA TYPE
Media Type Term unmediated
Source rdamedia
Media Type Code unmediated
338 ## - CARRIER TYPE
Carrier Type Term volume
Source rdacarrier
Carrier Type Code volume
490 1# - SERIES STATEMENT
Series statement Kolektif Kitap ;
Volume number/sequential designation 134
500 ## - GENERAL NOTE
General note Original title: Bier : wegwijs in het bierlandschap van nu.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Includes bibliographical references (pages [285]-286)
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc Biranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya ve şerbetçiotu kullanılmasına rağmen sayısız türde üretilebilen bu halk içkisi insan medeniyetiyle neredeyse yaşıt, şaraptan ise bin yıl daha eski. Sanayi Devrimi’ne kadar tarihin her döneminde ve coğrafyasında kadınlar tarafından üretilen bira uzun yıllar halkların beslenme rejiminin önemli bir parçası olmuş. “Bu kitabın konusu da işte bu halk içeceği olan biradır.” Elinizdeki kitap otuz yılını bu içkiye adamış bir “bira militanın” biranın çevresini kuşatan alan olarak tanımladığı “Bira Diyarı”na yapacağınız yolculukta kullanışlı bir rehber niteliğinde. Bira yapımından biranın tarihteki yerine, bira türlerinden tadıma, ambalajından saklanmasına, hangi yemeklerle ne tür bira içilebileceğinden sağlıkla ilişkisine, bira ülkelerinden bira festivallerine ve dünyanın önemli tadım merkezlerine dek biraya dair her şeyi bu kitapta bulabilirsiniz. “Uygar şarapla avam bira karşılaştırmasına son vermenin zamanı geldi de geçiyor.”
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Beer.
Topical term or geographic name as entry element Nutrition.
Topical term or geographic name as entry element Beer
General subdivision Health aspects.
Topical term or geographic name as entry element Antioxidants.
Topical term or geographic name as entry element Yeast
General subdivision Health aspects.
Topical term or geographic name as entry element Beer
Geographic subdivision Europe
General subdivision History
Chronological subdivision To 1500.
Topical term or geographic name as entry element Brewing industry
General subdivision History.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Özen, Mustafa,
830 #0 - SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE
9 (RLIN) 45139
Uniform title Kolektif Kitap (Yayınları) ;
Volume number/sequential designation 134.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Library of Congress Classification
Koha item type Kitap
Mevcut
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Inventory number Total Checkouts Total Renewals Full call number Barcode Date last seen Date checked out Price effective from Koha item type
    Library of Congress Classification     Non-fiction Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon 24/08/2020 Satın Alma 255.07.02.01.06- 2 1 TP577 .K4619 2019 054057 05/11/2024 18/09/2024 24/08/2020 Kitap
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin