MARC ayrıntıları
| 000 -LEADER |
| fixed length control field |
02352nam a2200349 i 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
| control field |
55713 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
| fixed length control field |
200401s2017 tu a 000 0 tur d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
| International Standard Book Number |
9789752477612 |
| Qualifying information |
(paperback) |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER |
| System control number |
(OCoLC) |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
| Original cataloging agency |
BAUN |
| Language of cataloging |
eng |
| Transcribing agency |
BAUN |
| Description conventions |
rda |
| 041 0# - LANGUAGE CODE |
| Language code of text/sound track or separate title |
tur |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) |
| Holding library |
BAUN_MERKEZ |
| 050 14 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
| Classification number |
TX759.5.Y63 |
| Item number |
U98 2017 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
| Personal name |
Uyumaz, Arzu Aygen. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
| Title |
Yoğurt : |
| Remainder of title |
dünyanın en sağlıklı gıdasıyla 90 tarif/ |
| Statement of responsibility, etc |
Arzu Aygen Uyumaz. |
| 246 30 - VARYING FORM OF TITLE |
| Title proper/short title |
Dünyanın en sağlıklı gıdasıyla 90 tarif |
| 250 ## - EDITION STATEMENT |
| Edition statement |
1. basım Ekim 2017. |
| 264 #3 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
İstanbul : |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer |
Yıkılmazlar Basım Yayın, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2017. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
| Extent |
221 pages : |
| Other physical details |
color photos ; |
| Dimensions |
23 cm. |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
| Content Type Term |
text |
| Content Type Code |
txt |
| Source |
rdacontent |
| 337 ## - MEDIA TYPE |
| Media Type Term |
unmediated |
| Media Type Code |
unmediated |
| Source |
rdamedia |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
| Carrier Type Term |
volume |
| Carrier Type Code |
volume |
| Source |
rdacarrier |
| 490 1# - SERIES STATEMENT |
| Series statement |
Hayykitap ; |
| Volume number/sequential designation |
441. |
| Series statement |
Doğal Beslenme ; |
| Volume number/sequential designation |
15. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
| Bibliography, etc |
Includes bibliographical references |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
| Summary, etc |
Çorbalar, Salatalar, Soslar, Yemekler, Makarnalar, Hamur İşleri, Tatlılar, İçecekler, Kahvaltılıklar… Yoğurdun anavatanı sayılan topraklarda yaşıyoruz. Bebeklerimize, hastalarımıza yediriyoruz; yayla çorbasına, dolmanın yanına koyuyoruz. Olağan, sıradan, basit bir malzeme bizim için… Aslında belki de yoğurt hayatımızdaki en önemli gıda! Bağırsak dostu, iyileştirici, mucize bir besin… Bütün dünyada sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi durumunda. Arzu Aygen Uyumaz, bu kitapta, yoğurdu tam da hak ettiği gibi başköşeye oturtarak birbirinden lezzetli, albenili, sağlıklı yemekler yapabileceğimizi gösteriyor. Tarifler Anadolu’dan, Hindistan’dan, Bulgaristan’dan, bütün dünyadan. Ayran aşı, borani, çılbır gibi yöresel ve geleneksel lezzetlerimiz; çiya tohumlu puding, granola, avokado püresi, lavaş cipsi, dondurma, smoothie, lassi gibi “son moda” tariflerle birlikte yoğurdun bütün potansiyelini ortaya koyuyor. En başta da evde yoğurt mayalamanın incelikleri anlatılıyor… Günlük hayatınızda kolayca uygulayabileceğiniz denenmiş tarifleriyle bu kitap, başucu kaynağınız olacak. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
| Topical term or geographic name as entry element |
Yogurt |
| Geographic subdivision |
Turkey. |
| 9 (RLIN) |
114936 |
|
| Topical term or geographic name as entry element |
Cooking (Yogurt) |
|
| Topical term or geographic name as entry element |
Cooking, Turkish. |
| 830 #0 - SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE |
| 9 (RLIN) |
21041 |
| Uniform title |
HayyKitap (Yayınları) ; |
| Volume number/sequential designation |
441. |
|
| 9 (RLIN) |
110953 |
| Uniform title |
HayyKitap (Yayınları). |
| Name of part/section of a work |
Doğal beslenme dizisi ; |
| Volume number/sequential designation |
15. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| Koha item type |
Kitap |