Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı
Normal görünüm MARC görünümü
  • Doğan, Enes.

Doğan, Enes. (Personal Name)

Tercih edilmiş form: Doğan, Enes.

Machine generated authority record.

Work cat.: (BAU): Doğan, Enes. Steakhause restoranlarda dry- aging (olgunlaştırma) tekniği kullanım boyutlarının gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesine yönelik bir araştırma.

Bizi Sosyal Medyada Takip Edin