Giriş Personal Name

Kullanılan kayıt sayısı: 1

001 - CONTROL NUMBER

• control field: 107601

003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER

• control field: SULEY

005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION

• control field: 20200805092834.0

008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS

• fixed length control field: 140206|| aca||aabn | a|a d

040 ## - CATALOGING SOURCE

• Original cataloging agency: SULEY
• Transcribing agency: SULEY

100 ## - HEADING--PERSONAL NAME

• Personal name: Adıgüzel, Onur

670 ## - SOURCE DATA FOUND

• Source citation: Work cat.: (SULEY):Adıgüzel, Onur. Osmanlı mutfağından günümüze aynı isimle gelen seçilmiş et yemeklerinin içerik incelemesi ve duyusal analizi: Balıkesir örneği.