Gram İstanbul. (Corporate Name)

Bilge şehir Kocaeli yemekleri / yayın sahibi İbrahim Karaosmanoğlu ; genel koordinatör İlhan Bayram ; yayın kurulu Dr. Ali Yeşildal, Raşit Fidan, Hasan Yılmaz, Hayriye Sözer ; proje danışmanları Ali Aktaş, Naif Bagi, Metin Şentürk ; tasarım Gram İstanbul.