Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= Food and beverage management / Ahmet Aktaş.

Yazar:

Dil: Türkçe Yayıncı: Antalya: Livane Matbaası, 2001Baskı: 2.baskıTanım: 448 pages : tables. ; 24 cmİçerik türü:

Ortam türü:

Taşıyıcı türü:

ISBN:

Konu(lar):

LOC sınıflandırması:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Ana kütüphane	Koleksiyon	Yer numarası	Kopya numarası	Durum	İade tarihi	Barkod	Materyal Ayırtmaları
Kitap	Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon	Non-fiction	TX911.3.M27 A38 2001 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	k.1	Kullanılabilir		013967

Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız

Paylaş