Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı
Yerel kapak resmi
Yerel kapak resmi

Çadırdan saraya Osmanlı-Türk mutfağı / Engin akın ; Editörler Ruken Kızıler, Elif Dastarlı ; Fotoğraflar Bekir İşcen, Manuosos Daskoligiannis, Eyüp Boz, Engin Akın ; Grafik Tasarım Deniz Üstündağ.

Yazar: Katkıda bulunan(lar):Yayıncı: İstanbul : Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2012Baskı: I. Basım, Temmuz 2012Tanım: 544 pages : illustrations (mostly colours) ; 26 x 29 cmİçerik türü:
  • text
Ortam türü:
  • unmediated
Taşıyıcı türü:
  • volume
ISBN:
  • 9786053606369
Diğer başlık:
  • Osmanlı - Türk mutfağı
Konu(lar): LOC sınıflandırması:
  • TX725.T9 A45 2012
Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.
Yıldız derecelendirmeleri
    Ortalama puan: 0.0 (0 oy)
Mevcut
Materyal türü Ana kütüphane Koleksiyon Yer numarası Durum İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları
Kitap Kitap Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon Non-fiction TX725.T9 A45 2012 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Kullanılabilir 036692
Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references (pages 539-540) and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.

Resim görüntüleyicisi'nde görüntülemek için resim üzerine tıklayınız

Yerel kapak resmi
Paylaş
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin