Çadırdan saraya Osmanlı-Türk mutfağı / Engin akın ; Editörler Ruken Kızıler, Elif Dastarlı ; Fotoğraflar Bekir İşcen, Manuosos Daskoligiannis, Eyüp Boz, Engin Akın ; Grafik Tasarım Deniz Üstündağ.
Yayıncı: İstanbul : Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2012Baskı: I. Basım, Temmuz 2012Tanım: 544 pages : illustrations (mostly colours) ; 26 x 29 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9786053606369
- Osmanlı - Türk mutfağı
- TX725.T9 A45 2012
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Genel Koleksiyon | Non-fiction | TX725.T9 A45 2012 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 036692 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references (pages 539-540) and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)