Edible films and coatings [electronic resource] : fundamentalpplications / edited by Maria Pilar Montero Garcia [and three others].
Seri kaydı: Food preservation technology seriesYayıncı: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Tanım: 1 online resource : illustrationsİçerik türü:- text
- computer
- online resource
- 9781482218329
- 1482218321
- 23
- TP451.E3
| Materyal türü | Ana kütüphane | Koleksiyon | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Elektronik Kitap
|
Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Dijital içerik | Non-fiction | E-KİTAP (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Çevrimiçi Kaynak | EK713 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes bibliographical references and index.
eBooks on EBSCOhost All EBSCO eBooks
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.
-baunlogo.png?alt=media&token=2b1f50b7-298a-48ee-a2b1-6fcf8e70b387)