Balıkesir Üniversitesi
Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Edible films and coatings [electronic resource] : fundamentalpplications / edited by Maria Pilar Montero Garcia [and three others].

Katkıda bulunan(lar):Seri kaydı: Food preservation technology seriesYayıncı: Boca Raton, FL : CRC Press, [2017]Tanım: 1 online resource : illustrationsİçerik türü:
  • text
Ortam türü:
  • computer
Taşıyıcı türü:
  • online resource
ISBN:
  • 9781482218329
  • 1482218321
Konu(lar): Tür/Form:Ek fiziksel biçimler:Print version:: Edible films and coatings.DDC sınıflandırma:
  • 23
LOC sınıflandırması:
  • TP451.E3
Çevrimiçi kaynaklar:
Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.
Yıldız derecelendirmeleri
    Ortalama puan: 0.0 (0 oy)
Mevcut
Materyal türü Ana kütüphane Koleksiyon Yer numarası Durum İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları
Elektronik Kitap Elektronik Kitap Mehmet Akif Ersoy Merkez Kütüphanesi Dijital içerik Non-fiction E-KİTAP (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Çevrimiçi Kaynak EK713
Toplam ayırtılanlar: 0

Includes bibliographical references and index.

eBooks on EBSCOhost All EBSCO eBooks

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.
Bizi Sosyal Medyada Takip Edin