TY  - GEN
AU  - Öztaş,Aslı
AU  - Yüksel, Yavuz.
ED  - Balıkesir Üniversitesi.
TI  - Bisküvi üretiminde buğday çimi tozu kullanımının kalite parametrelerine etkisinin araştırılması
AV  - Tez/ TP Özt 2025
PY  - 2025///
CY  - Balıkesir
PB  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Balıkesir Üniversitesi
KW  - Dissertations
KW  - Food industry and trade
N1  - Bibliyografya var; Tez (Yük)--Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı; Kaynakça var
UR  - https://acikerisim.balikesir.edu.tr/items/b6686203-7064-44e6-8523-a5e44510ed3d
ER  -