TY  - BOOK
AU  - Şen,Mehmet Akif
ED  - Trabzon Büyükşehir Belediyesi
TI  - Gelenekten geleceğe Trabzon mutfağı: geleneksel lezzetler 
T2  - Trabzon Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları
SN  - 9789757770626
AV  - TX725.T9 S55 2024
PY  - 2024///
CY  - Trabzon
PB  - Trabzon Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları
KW  - Cooking, Turkish
KW  - Recipes
KW  - Cookbooks
KW  - Turkey
KW  - Trabzon
KW  - Cooking
N1  - Includes bibliographical references (pages 663-676) and index
ER  -