TY  - BOOK
AU  - Sobotka,Luboš
AU  - Allison,S.P.
AU  - Korfalı,Gülsen
TI  - Klinik nütrisyon: temel kavramlar 
SN  - 9789753490382
PY  - 2004///
CY  - İstanbul
PB  - Logos Yayıncılık
KW  - Nutrition Therapy
KW  - Nutritional Support
N1  - Original title: Basics in clinical nutrition; Includes bibliographical references and index; 1. Beslenmede Temel Kavramlar  1; 1.1. Enerji ve Protein Dengesi  1; 1.2. Vücut Kompozisyonu ve Ölçümü  6; 1.3. Malnütrisyonun  Tanısı - Tarama ve Değerlendirme  11; 1.4. Malnütrisyonun Fizyolojik Fonksiyonlara Etkisi  18; 1.5. Aşırı Beslenme - Fonksiyon ve Klinik Sonuçları  20; 1.6. Malnitrisyonun Epidemiyolojisi  30; 1.7. Sağlık İçin Dinlenme ve Egzersiz Sırasında Nütrisyon İhtiyaçları  36; 2. Beslenme Fizyolojisi ve Biyokimya  55; 2.1. İştah ve Kontrolü  55; 2.2. Enerji Metabolizması  59; 2.3. Karbonhidrat Metabolizması  64; 2.4. Lipid Metabolizması  69; 2.5. Protein ve Amino Asit Metabolizması  76; 2.6. Sağlıkta ve Hastalıkta Su ve Elektrolitler  80; 2.7. Eser Elementlerin Fizyolojik Fonksiyonları ve Eksiklik Durumları  92; 2.8. Vitaminlerin Fizyolojik Fonkksiyonları ve Eksiklik Durumları  97; 2.9. Basit ve Stres Açlığı  104; 2.10. Injury and Sepsis  111; 2.11. Hipoksiye Karşı Metabolik Cevap  126; 3. Organizasyon ve Yasal Yönler  133; 3.1. Nütrisyon Desteğinin Organizasyonu  133; 3.2. Etik ve Yasal Yönler  137; 4. Enteral ve Parenteral Nütrisyonda Kullanılan Substratlar  147; 4.1. Enerji  147; 4.2. Karbonhidratlar  149; 4.3. Lipidler  151; 4.4. Proteinler ve Amino Asitler  155; 4.5. Nütrisyon Desteğinde Su ve Elektrolitler  163; 4.6. Parenteral ve Enteral Nütrisyonda Eser Elementler ve Vitaminler  166; 4.7 Lifler ve Kısa Zincirli Yağ Asitleri  173; 4.8. İmmunonütrisyon  177; 4.9. Nütrisyon Desteğinde Antioksidanların Rolü  189; 4.10. Parenteral Nütrisyonda Özel Substratlar  193; 5. Enteral Nütrisyon  197; 5.1. Enteral Nütrisyonda Endiksiyon ve Kontrendikasyonlar  197; 5.2. Enteral Nütrisyon Uygulama Şekilleri  200; 5.3. Enteral Tüp Besinlerinin Verilmesi  210; 5.4. Enteral Nütrisyon Uygulama Araçları  211; 5.5. Enteral Nütrisyon Diyetleri  213; 5.6. Ticari Olarak Hazırlanmış Ürünler  217; 5.7. Enteral Nütrisyon Komplikasyonları  224; 6. Parenteral Nütrisyon  229; 6.1. Parenteral NMütrisyon İçin Erişim Yolları  229; 6.2. Parenteral Nütrisyon Sistemleri  247; 6.3. Parenteral Nütrisyon Karışımları  254; 6.4. İlaçlar ve Beslenme Ürünlerinin Karışımları  263; 6.5. Parenteral Beslenmenin Metabolik Komplikasyonları  269; 7. Nütrisyon Desteğinin Monitorizasyonu  275; 7.1. Klinik Monitorizasyon  275; 7.2. Klinik Besişn Çalışmalarına Bazı Labaratuar Ölçüm Cevapları  277; 7.3. Yeniden Beslenme Sendromu  282; 8. Farklı Klinik Durumlardaki Beslenme Desteği  285; 8.1. Ağır Malnütrisyondaki Beslenme Desteği  285; 8.2. Perioperatif Beslenme  288; 8.3. Kritik Hastalar ve Sepsisli Hastalarda Nütrisyon Desteği  294; 8.4. Travmada Nütrisyon Desteği  300; 8.5. İnflamatuvar Barsak Hastalığında Nütrisyon Desteği  306; 8.6. Karaciğer Hastalıklarında Beslenme  313; 8.7. Renal Hastalıklarda Beslenme Desteği  317; 8.8. Akut ve Kronik Pankreatit Hastalarında Nütrisyon Desteği  325; 8.9. Gastrointestinal Fistüllerde Nütrisyon Desteği  335; 810. Geniş Barsak Rezeksiyonlarında Nütrisyon Desteği (Kısa Barsak)  338; 8.11. Diyabetik Hastada Beslenme Desteği  349; 8.12. Yaşlılarda Nütrisyon  354; 8.13. Yanık Hastalarında Beslenme Desteği  375; 8.14. Kanserde Nutrisyonel Destek  383; 8.15. Tükenme Sendromu - Antikaşektik Ajanların Etkileri  393; 8.16. Radyasyon Enteropatisi  395; 8.17. AİDS ‘te Nütrisyon Desteği  398; 8.18. Kalp ve Akciğer Hastalarında Nütrisyon  404; 8.19. Nöroloji Hastalarında Nütrisyon  406; 8.20. Gebelik Sırasında Beslenme Desteği  412; 8.21. Yenidoğanda Nütrisyon Desteği  415; 8.22. Çocuk ve Adölesanlarda Beslenme Desteği  429; 8.23. Evde Yapay Nütrisyon  450; İndeks  457
ER  -